طريقة مبتكرة لعمل اصابع الكوسة

طريقة مبتكرة لعمل اصابع الكوسة

10.January.2014 Friday 20:33 GMT | المصدر : صحف - وكالات
طريقة مبتكرة لعمل اصابع الكوسة

المقادير :
نصف كيلو كوسا مقطعة اصابع.
2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود.
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة أو رومي.
ملعقة كبيرة زيت ذرة.
نصف كوب بقسماط.
ملح ،وفلفل أسود.

الطريقة :
نرش أصابع الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود، وبعد ذلك نضعها في البيض.
نخلط البقسماط مع الجبنة الشيدر، ثم نضع الكوسا في الخليط .
نرص الكوسا في صينية بايريكس مدهونة بملعقة زيت ذرة.
ثم ندخلها الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة، أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
وبعد ذلك نخرجها ونضعها في أطباق التقديم. وبالهنا والشفا

مواضيع متعلقة

احدث الفيديوهات
مواضيع فى صور